degré KMW

Français

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Étymologie

Locution composée de degré et de l’allemand Klosterneuburger Mostwaage

Locution nominale

Singulier	Pluriel
degré KMW	degrés KMW
\də.ɡʁe ka.ɛm.du.blə.ve\

degré KMW \də.ɡʁe ka.ɛm.du.blə.ve\ masculin

1. (Œnologie) Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.

Abréviations

• °KMW

Synonymes

• degré Babo

Vocabulaire apparenté par le sens

• degré Baumé
• degré Brix
• degré Oechsle