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daifuku

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Du japonais 大福 (« grande chance »).
Singulier Pluriel
daifuku daifukus
\daj.fu.ku\

daifuku \daj.fu.ku\ masculin

  1. (Cuisine) Sucrerie japonaise dont la pâte extérieure est faite de riz gluant.
    • Mme Moriyama frappa dans ses mains.
      « Ça existe, c’est vrai. Les manjû au sel, et les daifuku au sel. Il faut prendre le contre-pied des choses.
      - Ah, vous voulez dire… un dorayaki au sel ?
      - Parfois, il est bon d’agir à sa guise, je crois. »
      — (Durian Sukegawa, Les Délices de Tokyo, traduit du japonais par Myriam Dartois-Ako, Albin Michel, réédition Le Livre de poche, 2017, pages 161-162)
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