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déhydrodicatéchine de type B

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Composé de déhydro-, di- et catéchine et de de type B.

Locution nominale

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déhydrodicatéchine de type B \Prononciation ?\ féminin

  1. (Chimie) Produit d’auto-oxydation de flavan-3-ols du type de la catéchine trouvé dans les plantes et des aliments issus de la transformation des plantes (vin, bière, etc.).

Vocabulaire apparenté par le sens

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