cuit-vapeur
Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cuit-vapeur | cuit-vapeurs |
| \kɥi.va.pœʁ\ | |
cuit-vapeur \kɥi.va.pœʁ\ masculin
- (Cuisine) Casserole avec des trous permettant le passage de vapeur, se plaçant généralement sur une casserole où l'on fait bouillir de l’eau.
- (Cuisine) Appareil électroménager cuisant à la vapeur.
En dehors de ces contraintes techniques, le cuit-vapeur est le mode de cuisson le plus diététique qui soit : il cuit comme personne les légumes al dente et conserve au mieux leurs précieuses vitamines et minéraux.
— (Jacques Fricker et Anne Deville, Cuisiner vite et bon, 2007)Avec un cuit-vapeur et une casserole, vous pouvez facilement préparer le soir vos repas du lendemain.
— (Olivier Lafay, Méthode de musculation, 2004)
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Dampfkochtopf (de) masculin, Dampftopf (de) masculin
- Anglais : steamer (en)
- Grec : ατμομάγειρας (el) atmomágeiras masculin, ατμοβραστήρας (el) atmovrastíras
- Russe : парник (ru) parnik
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « cuit-vapeur [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cuit-vapeur [Prononciation ?] »