cornille
: Cornille
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cornille | cornilles |
| \kɔʁ.nij\ | |
cornille \kɔʁ.nij\ féminin
- (Botanique) Nom usuel de plusieurs sous-espèces de Vigna unguiculata, plante annuelle courante en Afrique, en Amérique latine et dans le sud des États-Unis, de la famille des Fabaceae et qui produit un haricot de taille moyenne en forme de rein blanchâtre avec un point noir.
Le cas des haricots est plus difficile à apprécier : ils viennent du Nouveau Monde, mais l’Antiquité connaissait un faseolus qui paraît avoir été notre cornille, ce petit haricot blanc ponctué d’une tache noire à l'attache de la graine.
— (Nicole Blanc, Anne Nercessian, La cuisine romaine antique, 1992)
Synonymes
[modifier le wikicode]- bannette
- dolique à œil noir
- dolique de Chine
- dolique monjette
- haricot à œil noir
- haricot corneille
- haricot du Brésil
- niébé (Congo-Kinshasa, Côte d'Ivoire, Sénégal)
- pois à vache
- pois yeux noirs (Guadeloupe)
- voahimba (Madagascar)
- voème (La Réunion)
Hyperonymes
[modifier le wikicode]- fabacées (Fabaceae)
Traductions
[modifier le wikicode](certaines traductions et certains termes peuvent être au pluriel)
- Conventions internationales : Vigna unguiculata (wikispecies)
- Allemand : Augenbohne (de)
- Anglais : black-eyed pea (en)
- Catalan : fesolet (ca), banyolí (ca)
- Chinois : 黑眼豆 (zh) hēiyǎndòu, 牛豆 (zh) niúdòu, 米豆 (zh) mǐdòu
- Espagnol : carilla (es), caupí (es), chícharo salvaje (es), frijol Castilla (es), judía de careta (es), alubia carilla (es) féminin, frijol cabecita negra (es) masculin
- Suédois : Ögonböna (sv)
Prononciation
[modifier le wikicode]- Somain (France) : écouter « cornille [Prononciation ?] »
Anagrammes
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- cornille sur l’encyclopédie Wikipédia
(Vigna unguiculata sssp. unguiculata ) - Dolique mongette (Vigna unguiculata ssp. cylindrica)
Références
[modifier le wikicode]- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2025, article niébé