Aller au contenu

cocoa mass

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Anglais

[modifier le wikicode]

Étymologie

[modifier le wikicode]
Composé de cocoa et de mass.

Locution nominale

[modifier le wikicode]

cocoa mass \ˈkoʊ.koʊ mæs\

  1. (Cuisine) Pâte de cacao.
    • The cocoa mass is then milled and kneaded smooth for hours or even days, in a process called conching. », — (Julia Moskin, «Sweet Life After Bitter Start », The New York Times le 3 décembre 2003.)
Récupérée de « https://fr.wiktionary.org/w/index.php?title=cocoa_mass&oldid=27635554 »