coco rose
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Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]coco rose \ko.ko roz\ masculin
- (Botanique) Haricot de couleur rose brun parfois veiné de rouge, produit par une variété de Phaseolus vulgaris d'origine italienne (information à préciser ou à vérifier).
Tous les jours pour les ouvriers, ma mère cuisinait des cocos roses, avec du jambon.
— (Paul Dalmas-Alfonsi, Francesca Maria Alfonsi, La Corse de Francesca Maria, éd. Payot, 1995)
Synonymes
[modifier le wikicode]- haricot borlotti
- haricot marbré
- haricot romain