choucrouterie
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- De choucroute, avec le suffixe -erie.
Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
choucrouterie | choucrouteries |
\ʃu.kʁut.ʁi\ |
choucrouterie \ʃu.kʁut.ʁi\ féminin
- Atelier qui fabrique de la choucroute.
« On passe d’un statut de pollueur à une image associée à celle du développement durable », se félicite J.-L. Meyer, gérant de la principale choucrouterie de la zone.
— (Direct Matin LyonPlus, Du jus de choucroute pour le chauffage, no 1797, page 32, 6 février 2013)