chou kale frisé

Français

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Étymologie

De chou kale et de frisé du fait de l'aspect de ses feuilles.

Locution nominale

chou kale frisé \ʃu keɪl fʁi.ze\ ou \ʃu kal fʁi.ze\ masculin

BUn chou kale frisé.

1. (Botanique) Nom usuel de Brassica oleracea var. sabellica, qui est une variété de chou kale dont les feuilles sont très ondulées. Il s'agit d'une plante dont on mange les feuilles (légume-feuille).
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