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À l'anthèse (floraison) nocturne, le nectar produit émet une odeur de lait suri, âcre et forte, désagréable au nez humain mais attractive pour les chauves-souris (Eonycteris spelaea) qui récoltent le nectar avec leur longue langue protractile et assurent l'essentiel des pollinisations (on parle de chiroptérophilie).— (Nicole Tonelli, François Gallouin, Des fruits et des graines comestibles du monde entier, 2013, page 239)
