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chirashi

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Du japonais ちらし寿司, chirashizushi

Nom commun

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Singulier Pluriel
chirashi chirashis
\(t)ʃi.ʁa.ʃi\

chirashi \(t)ʃi.ʁa.ʃi\ masculin

  1. (Cuisine) Type de sushi composé d’un bol de riz assaisonné sur lequel sont déposées les garnitures froides.
    • Poulet karaage (prononcez kara-a-gué) comme dans Makanai, dorayaki des Délices de Tokyo, ramen de Tampopo, chirashi sushi de La Famille Asada… plus aucun basique de la cuisine japonaise n’aura de secret pour vous. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 15 décembre 2023, page 12)

Traductions

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Voir aussi

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  • chirashi sur l’encyclopédie Wikipédia
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