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chili con carne

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli piment »), espagnol con avec »), et espagnol carne viande »).

Locution nominale

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SingulierPluriel
chili con carne chilis con carne
\ʃi.li kɔn kaʁ.ne\
Un bol de chili con carne avec des haricots et des chips tortilla.

chili con carne \ʃi.li kɔn kaʁ.ne\ masculin

  1. Plat texan épicé composé de viande hachée et de haricots rouges.
    • Plat rattaché à la cuisine tex-mex, le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché délicatement pimenté, longuement mijoté dans une sauce tomate  (Chili con carne, cuisineaz.com, 2017  lire en ligne)
De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli piment »), espagnol con avec »), et espagnol carne viande »).

Locution nominale

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chili con carne (États-Unis) ou chilli con carne (Royaume-Uni)

  1. (États-Unis) (Cuisine) Chili con carne, chili.

Prononciation

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