château-d’yquem
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du nom du domaine viticole du château d’Yquem.
Nom commun
[modifier le wikicode]château-d’yquem \Prononciation ?\ masculin
- Vin liquoreux du domaine viticole du château d’Yquem, dans le vignoble de Bordeaux.
Elle répertoria un margaux, quatre sauternes, deux château-d’yquem, trois rieslings et un pommard, mais pas de romanée-conti.
— (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 9)Au menu : consommé madrilène, filet de sole grillé Frédéric, caneton Tour d’Argent, pommes soufflées, cuisses grillées, salade Roger, soufflé Altesse, accompagnés d’un porto Retour des Indes 1840, d’un clos-vougeot blanc 1942, d’un château-cheval-blanc 1942 en magnum, d’un château-d’yquem et d’une grande fine champagne réserve Café Anglais 1798.
— (Isabelle Rivère, Élisabeth II, 2020)Pareillement, une connaissance du vin est nécessaire pour ne pas prendre le risque d’avaler un château-d’yquem 1975 au bouquet écrasant de richesses sans plus de ménagement qu’un modeste rouge de soif.
— (Claudie Gallay, Détails d'Opalka, 2014)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Vendée (France) : écouter « château-d’yquem [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- Château d'Yquem sur l’encyclopédie Wikipédia
, page à laquelle du texte a été emprunté.
