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Ce n’est pas comme on le prétend souvent une crèvecœur dégénérée, la crèvecœur serait plutôt une caumont dégénérée.— (Albert Larbalétrier, Les animaux de basse-cour: Élevage des poules et coqs, dindons, pintades, oies, canards, cygnes, paons, faisans, pigeons, léporides, lapins et cobayes, 1924)