catjang
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Étymologie
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- catjang est la graphie néerlandaise d’un terme indonésien, kacang, qui désigne les légumes secs.
- du nom de genre Cajanus
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| catjang | catjangs |
| \Prononciation ?\ | |
catjang \Prononciation ?\ masculin
- (Botanique) Synonyme de pois d’Angole (en Asie).
Les cow pea, ou pois vache, sont des légumineuses jouissant d’une grande popularité dans les régions tropicales et subtropicales; l’espèce la plus répandue est le catjang.
— (Bernard Havard-Duclos, Les plantes fourragères tropicales, 1967)