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carraghénanes

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Forme de nom commun

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Singulier Pluriel
carraghénane carraghénanes
\ka.ʁa.ge.nan\

carraghénanes \ka.ʁa.ɡe.nan\

  1. Pluriel de carraghénane.
    • Les extraits d’algues, en particulier les carraghénanes, sont utilisés comme épaississants ou gélifiants dans les desserts lactés, les soupes, les glaces pour ne nommer que ceux-là. — (Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 18)
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