carnosine

Français

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Étymologie

Du latin carnis (« chair ») avec le suffixe -ine

Nom commun

carnosine \Prononciation ?\ féminin

1. (Biochimie) Un dipeptide résultant de la digestion des viandes.
   • La carnosine est un isomère de l'ansérine.
   • La carnosine cristallise sous forme de prismes ou de fines aiguilles microscopiques. — (Produits pharmaceutiques, Volume 5, 1950)

Traductions

• Allemand : carnosin (de)
• Anglais : carnosine (en)
• Espagnol : carnosina (es)
• Italien : carnosina (it) féminin
• Polonais : karnozyna (pl)

Hyperonymes

• dipeptide

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• canerions
• canoniser
• carénions
• Céronnais, céronnais
• coinneras
• connisera
• Créonnais, créonnais
• écarnions
• encornais
• nasicorne
• niâcerons
• recanions
• re-connais, reconnais
• renonçais
• scionnera

Voir aussi

• carnosine sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2025