caquelon
Étymologie
[modifier le wikicode]- Terme de Suisse romande du XVIIIe siècle, augmentative de français dialectal kakel « casserole de terre » dérivant de l’allemand Kachel.[1]
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| caquelon | caquelons |
| \kak.lɔ̃\ | |
caquelon \kak.lɔ̃\ masculin
- Sorte de casserole en terre cuite ou en fonte, pourvue d’un manche, dans laquelle se prépare puis se sert la fondue.
Mon gars tu prends le méton
— (Hubert-Félix Thiéfaine, La cancoillotte, dans Tout corps vivant branché sur le secteur étant appelé à s'émouvoir, 1978)
Que tu verses dans le caquelon
Avec de l’ail, avec du beurre
Avec ton manche, avec ton cœur.[…] chic du céleri rémoulade, le bifteck saignant, les pommes de terre sautées fondantes dans le caquelon.
— (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 421)Hier soir, dans une auberge d’Isola, pendant que du Lac s’acharnait sur un caquelon à fondue pour arracher au couteau un lambeau de beaufort, le docteur F..., du centre traumatologique de la station, nous avait abordés.
— (Sylvain Tesson, Blanc, Gallimard, 2022, page 38)
Notes
[modifier le wikicode]- Le mot est surtout employé en Suisse romande, en Franche-Comté et dans la région francoprovençale.
Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Fonduetopf (de) masculin
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Toulouse) : écouter « caquelon [Prononciation ?] »
- Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « caquelon [Prononciation ?] »
Anagrammes
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- caquelon sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- ↑ Dictionnaire suisse romand. Particularités léxicales du français contemporain. Conçu et rédigé par André Thibault sous la direction de Pierre Knecht avec la collaboration de Gisèle Boeri et Simone Quenet. Édition Zoé, Carouge-Genève 1997, ISBN 2-88182-316-5, p. 202–203.