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CAFU : femme employée (jusqu'en 1948) au « triage » du charbon parvenu au jour.— (François Debergh, La mine en colère, Éditions France Empire, 1971)
C'est le travail des cafus, pour la plupart des femmes et parfois des enfants qui doivent ainsi trier le charbon avant de le charger dans les péniches.— (Titre Le Nord autrefois: Valenciennois, Avesnois, Cambrésis, Douaisis, Éd. Horvath, 1993)