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brewhouse

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(1325–75)[1] Du moyen anglais brewhous, composé de brewen et de hous[2].
Singulier Pluriel
brewhouse
\ˈbɹuː.ˌhaʊs\
ou \ˈbɹu.ˌhaʊs\
brewhouses
\ˈbɹuː.ˌhaʊs.ɪz\
ou \ˈbɹu.ˌhaʊs.ɪz\
Une brasserie (brewhouse) moderne

brewhouse \ˈbɹuː.ˌhaʊs\ (Royaume-Uni) \ˈbɹu.ˌhaʊs\ (États-Unis)

  1. (Industrie) Brasserie, lieu où on brasse de la bière.
    • It has already been stated that a brewer, on going from one brewhouse to another, often finds it impossible to produce beer which is equally good in his new situation. — (William Black, A Practical Treatise on Brewing dans la bibliothèque Wikisource (en anglais) Article sur Wikisource, 1849)
      Il a déja été établi qu’un brasseur, en allant d’une brasserie à l’autre, se trouvait souvent dans l’impossibilité de produire une bière d’aussi bonne qualité dans sa nouvelle situation.
    • In this mighty enterprise, the cow shall be my great confederate. Milk and water! The Town Pump and the Cow! Such is the glorious copartnership that shall tear down the distilleries and brewhouses, uproot the vineyards, shatter the cider presses, ruin the tea and coffee trade, and, finally, monopolize the whole business of quenching thirst. — (Nathaniel Hawthorne, Little Daffydowndilly, and other stories dans la bibliothèque Wikisource (en anglais) Article sur Wikisource, chapitre “A Rill from the Town Pump”, 1887)
      Dans cette grande entreprise, la vache sera ma grande complice. Du lait et de l’eau ! La Pompe municipale et la Vache ! Tel est le glorieux partenariat qui abattra les distilleries et les brasseries, déracinera les vignes, brisera les pressoirs à cidre, ruinera le commerce du thé et du café et, enfin, monopolisera toute l’activité d’étancher la soif.

Apparentés étymologiques

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Prononciation

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Références

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  1. « brewhouse », dans Collins English Dictionary, 2025 → consulter cet ouvrage
  2. « brewhouse », dans Merriam-Webster, 2025 → consulter cet ouvrage

Bibliographie

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