blodplättar
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin et féminin |
blodplättar | blodplättar blodplättars |
| \blɔ.pla.taʁ\ | ||
blodplättar \blɔ.pla.taʁ\ masculin
- (Cuisine) Plat servi en Finlande, en Estonie, en Suède et en Norvège, composé de sang fouetté, d'eau ou de pilsner, de farine et d'œufs
En général, quand tu penses à des crêpes, tu penses plutôt à du beurre, du lait et des œufs, et pas trop trop AU SANG. Par contre, si t’es de Finlande, y’a moy que tu penses un peu au sang quand même. Le blodplättar, c’est donc une crêpe faite à base de sang de porc. Le sang est fouetté pour lui donner une consistance épaisse, mélangé à de la farine et des oignons. La crêpe est servie au petit-dej avec de la confiture, tout ce qu’il y a de plus normal.
— (Clara, Top 12 des recettes à base de sang dans le monde, miam miam, le 30 juin 2021 sur www.topito.com → lire en ligne)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]→ 
Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre 
)
Voir aussi
[modifier le wikicode]- blodplättar sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : blodplättar, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)