bliny
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bliny | blinys bliny |
| \bli.ni\ | |
bliny \bli.ni\ masculin singulier et pluriel identiques ou différents
- (Cuisine) Petite crêpe épaisse.
Pendant le carnaval, tout Pétersbourg mange des bliny. Les gourmets les recouvrent d’une couche de caviar frais ; les moins exigeants les assaisonnent avec du beurre.
— (Revue britannique, 65e année, Tome 4 1889, page 380 → lire en ligne)Le plus important pour la semaine de Maslenitsa, semaine qui précède le carême, ce sont les bliny.
— (Alexandre Orloff, 310 recettes de cuisine de la vieille Russie, page 139, 1994 → lire en ligne)A trois heures de l’après-midi, elles vont, en groupe de dix à douze personnes, porter des bliny aux morts et s’efforcent de ne pas parler en chemin.
— (Nadia Stangé-Zhirovova, Une autre Russie, 1998, page 55 → lire en ligne)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]- blini (plus courant)
Variantes
[modifier le wikicode]Vocabulaire apparenté par le sens
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bliny figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : crêpe.
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- \bli.ni\
- France (Vosges) : écouter « bliny [Prononciation ?] »
- Cornimont (France) : écouter « bliny [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- blini sur l’encyclopédie Wikipédia
