benzoate
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| benzoate | benzoates |
| \bɛ̃.zɔ.at\ | |
benzoate \bɛ̃.zɔ.at\ masculin
- (Chimie) Sel formé par la combinaison de l’acide benzoïque avec une base.
Benzoate de soude.
Par contre,le benzoate de mercure, qu’il soit solubilisé par le chlorure de sodium ou le benzoate d’ammoniaque, ne précipite pas les matières albuminoïdes du plasma sanguin.
— (Bulletin de la Société française de dermatologie et de syphiligraphie, Volume 22, 1911)- Synthétiques ou naturels, ils freinent le développement des micro-organismes, moisissures et bactéries. - Les benzoates (E210 à E215) des sodas, limonades, soupes, bouillons, taramas... peuvent favoriser allergies, asthme et urticaire et seraient impliqués dans le syndrome d'hyperactivité des enfants— (Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point N°2236-16 juillet 2015))
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « benzoate [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (benzoate), mais l’article a pu être modifié depuis.