bäckeofe
Étymologie
[modifier le wikicode]- Voir baeckeoffe.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bäckeofe | bäckeofes |
| \bɛ.kə.of\ | |
bäckeofe \bɛ.kə.of\ masculin
- (Cuisine) Variante orthographique de baeckeoffe.
Le bäckeofe est un de ces plats qui se suffisent à eux-mêmes, qui justifient l’usage — trop peu répandu selon moi, surtout dans les restaurants — du plat unique.
— (Jean Ferniot, Carnet de croûte - Le tour de France d’un gastronome, Robert Laffont, 1980)