atranol
Apparence
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Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]atranol \a.tʁa.nɔl\ masculin
- (Chimie)(Parfumerie) Substance extraite de la mousse de chêne (Evernia prunastri), utilisée en parfumerie. Sa formule brute est C8H8O3.
Les extraits de mousse de chêne sont allergènes, en particulier à cause de tannins comme l'atranol et son dérivé, le chloroatranol. La réglementation européenne limite depuis 2003 la teneur en extrait de mousse de chêne à 0,01 % dans les produits qu'on enlève par rinçage, comme les parfums et à 0,001% dans les produits à application permanente comme les crèmes.
— (Marc-André Selosse, Les Goûts et les couleurs du mond, Éd. Actes sud, 2019)