amino-acide

Voir aussi : aminoacide

Français

Nom commun

Singulier	Pluriel
amino-acide	amino-acides
\a.mi.no.a.sid\

amino-acide \a.mi.no.a.sid\ masculin

1. (Biochimie) Variante de aminoacide.
   • Traitées par des acides dilués en ébullition elles donnent de l'urée et des corps à fonction amine et acides (amino-acides) tel que le glycocolle CH₂AzH₂.CO₂H, la tyrosine amino-acide aromatique, etc. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)