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alpha-casozépine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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alpha-casozépine \al.fa.ka.zɔ.ze.pin\ féminin

  1. Peptide de poids moléculaire 1267.5g/mol, constitué de dix acides aminés, issu de l’hydrolyse trypsique de la caséine bovine.Sa formule brute est : C60H94N14O16.
    • L’alpha-casozépine est présentée comme un anxiolytique sans effet secondaire — (La semaine vétérinaire, no 1217, 11 mars 2006)
    • Ensuite pour ce qui le concerne, le décapeptide de caséine alpha 1 ou alpha-casozépine est obtenu par l’hydrolyse (= la dégradation) de la caséine alpha S1 (la principale protéine du lait de vache). — (Claude Joseph, C’est naturel, ça ne peut pas faire de mal, page 130, 2022)
    • L’alpha-casozépine, apportée par un hydrolysat de protéines de lait, est un actif breveté d’origine naturelle issu de plus de 10 ans de recherche. — (Présentation d’un complément alimentaire sur le site commercial pharmacie-cap3000.com, consulté le 5 octobre 2023)

Variantes orthographiques

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Prononciation

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Références

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