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Caractéristique des carcasses dont les graisses sont colorées en jaune
Conduite à tenir : l’adipoxanthose n’est pas un phénomène pathologique, les animaux sont en parfait état d’embonpoint et leur viande a souvent un goût très délicat.— (Recueil de médecine vétérinaire, volume 172, 1996)
