UIBC
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- Sigle de Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers.
Nom propre
[modifier le wikicode]UIBC \Prononciation ?\ féminin
- Association internationale de boulangers et pâtissiers.
C’est la première fois que l’Union internationale des boulangers et pâtissiers (UIBC) décernait son prix de pâtissier de l’année à une femme.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 10 novembre 2023, page 16)Le championnat international des jeunes boulangers de l’UIBC est un concours traditionnel qui se déroule chaque année depuis 1971.
— (site boulangerie.org)Dominique Anract, élu président de l’Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers (UIBC)
— (site www.lemondedesartisans.fr)