OCVH
Étymologie
[modifier le wikicode]- Initiales de Organisme de certification de la viande halal.
Nom commun
[modifier le wikicode]OCVH \Prononciation ?\ masculin
- Organisme de certification de la viande halal.
Cette démarche consiste pour une entreprise à s’auto-certifier, c’est-à-dire à garantir le caractère halal de ses produits sans convoquer d’OCVH.
— (Gilles Séré de Lanauze, Les évolutions des liens sociaux autour des nouvelles pratiques élémentaires, 2022, page 143)Les OCVH (Organisme de certification de la viande halal) se différencient essentiellement sur leur position vis-à-vis de l'étourdissement ou assommage préalable.
— (site reseauhplus.com)Si un OCVH propose ses services gratuitement, comment ferait-il pour assumer les coûts ?
— (site www.youtube.com)