Modèle:Entrée du jour/2025/03/15

pirojok — Nom commun \pi.ʁo.ʒɔk\ masculin (pluriels : pirojoks, pirojki ou pirojky)

(Cuisine) Sorte de petit chausson de taille variable, d'origine russe, cuits au four ou frit, que l'on peut servir en entrée ou en accompagnement.
- Tu parles trop le matin, assène-t-elle à Tolya en poussant vers lui une assiette de pirojky encore chauds. — (Bernard Cohen, L'Homme nouveau : chronique d'une Russie éclatée, Calmann-Lévy (réédition numérique FeniXX), 1994 → lire en ligne)
- On veut pas te déranger, petit père, dit Vassili Deïtechev hypocrite. Bien sûr, si tu avais encore quelques pirojoks (Il se servait au samovar ; thé sans sucre qui l’aidait à faire descendre des lamelles de pommes de terre séchées.) — (Claude Rank, Samedi à l'aube..., Fleuve éditions (réédition numérique FeniXX), 1977 → lire en ligne)