Modèle:Entrée du jour/2025/02/04

roucou — Nom commun \ʁu.ku\ masculin

Graines de roucou dans un coui (1)

1. (Botanique) (Cuisine) Matière rouge orangé comestible composée de bixine, extraite de la pulpe qui enveloppe les graines du rocouyer et qu’on utilise en teinture, en cosmétique et en épice.
   • Elles accueillirent la décision de Colombe avec simplicité, coupèrent ses cheveux à la mode indienne, lui dessinèrent sur la peau des tatouages au roucou. — (Jean-Christophe Rufin, Rouge Brésil, Gallimard, 2001)
   • Les religieux leurs retirent leurs habits, leurs bijoux, leur coupent les cheveux. Les lavent et frottent leur corps pour en retirer le roucou, cet onguent qui en plus de colorer la peau en rouge la protège du soleil et des piqûres d’insectes. — (Hélène Ferrarini, Allons enfants de la Guyane : Éduquer, évangéliser, coloniser les Amérindiens dans la République, préfacé par Alexis Tiouka, Seconde partie « Violences d’une institution coloniale », Chapitre 7 « (Sur)vivre dans les homes », Anacharsis, coll. « Les ethnographiques », Toulouse, 2022, page 183)