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En ces temps-là, une grillade au feu de bois ou un beaujolais sans mascara étaient aussi recherchés que l’ami rétrograde qui se contentait de vous parler, comme ça, tranquille, au lieu de vous planter à ses côtés devant une boîte à images.— (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 34)