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Kalb

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : kalb
Du vieux haut allemand kalb.
Cas Singulier Pluriel
Nominatif das Kalb die Kälber
Accusatif das Kalb die Kälber
Génitif des Kalbs
ou Kalbes
der Kälber
Datif dem Kalb den Kälbern

Kalb \kalp\ neutre

  1. Veau.
  2. Viande de veau.
    • Ursprünglich kam ausschließlich Hammel- oder Lammfleisch zum Einsatz, später auch Kalb und Rind und noch später Huhn und Pute. In seinem Heimatland war Kebab lange Zeit ein Tellergericht, serviert mit Salat und Sauce. — (Eva Biringer, « Einmal alles mit scharf! Wie der Döner nach Österreich kam », dans Der Standard, 6 mars 2022 [texte intégral])
      À l'origine, on utilisait exclusivement du mouton ou de l'agneau, puis du veau et du bœuf, et plus tard encore du poulet et de la dinde. Dans son pays d'origine, le kebab a longtemps été un plat servi à l'assiette, accompagné d'une salade et d'une sauce.

Prononciation

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  • Berlin : écouter « Kalb [kalp] »
  • Autriche : écouter « Kalb [kalp] »