Gira
Étymologie
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Nom propre
[modifier le wikicode]Gira \Prononciation ?\
- Nom d’un cabinet de conseil français spécialisé dans la restauration.
Ces homo numericus pourraient même être une sacrée aide pour ces cafés, selon Bernard Boutboul, président de Gira, cabinet spécialiste de la restauration.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 13 novembre 2023, page 12)Pour Bernard Boutboul, fondateur du cabinet Gira, spécialiste de la restauration, le succès parisien tient à la montée en gamme de la restauration rapide : « Nous avons été le premier pays à sortir le fast-food de la rue. La France est devenue le laboratoire d’innovations et de tendances sur la restauration rapide. »
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 3 février 2023, page 3)Bernard Boutboul, Directeur Général du cabinet Gira Conseil, revient sur les facteurs clés de succès d’un concept de restauration.
— (site www.dailymotion.com)