Aller au contenu

Fettsäure

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Composé de Fett et de Säure.
Cas Singulier Pluriel
Nominatif die Fettsäure die Fettsäuren
Accusatif die Fettsäure die Fettsäuren
Génitif der Fettsäure der Fettsäuren
Datif der Fettsäure den Fettsäuren

Fettsäure \ˈfɛtzɔɪ̯ʁə\ féminin

  1. (Biochimie) Acide gras.
    • Die gesündeste Hülsenfrucht ist die Kichererbse. Auf 100 Gramm enthält sie etwa neun Gramm Eiweiß und gerade einmal 1,6 Gramm Fett – davon größtenteils gesunde ungesättigte Fettsäuren. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral])
      Le pois chiche est la légumineuse la plus saine. Pour 100 grammes, il contient environ neuf grammes de protéines et à peine 1,6 gramme de matières grasses - dont la plupart sont des acides gras insaturés sains.

Prononciation

[modifier le wikicode]
  • Fettsäure sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)