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Discussion modèle:additifs

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Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Dernier commentaire : il y a 2 mois par Jjackoti dans le sujet alimentaire

alimentaire

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Bonjour, à quel domaine de la connaissance se réfère "alimentaire" ? Si je regarde notre définition du substantif " Organe d’une machine qui assure l’alimentation en matières. " Pixeltoo (discussion) 6 décembre 2024 à 10:00 (UTC)Répondre

Bonjour, alimentaire ne fait pas référence au sens du substantif indiqué dans le wiktionnaire tel que tu le mentionnes ; mais est plutôt utilisé ici comme une ellipse de « industrie alimentaire » ou « science alimentaire », d’où l’usage substantif de ce mot. Dans le même cadre, on rencontre fréquemment les locutions domaine de l’alimentaire ou industrie de l’alimentaire, ces dernières étant fréquemment réduite au mot alimentaire (par exemple : M. X travaille dans l’alimentaire). Exemples :
Sur un plan concret, j’ai utilisé le terme alimentaire par analogie avec la catégorie Lexique en français de l’alimentaire Lexique en français de l’alimentaire. Jjackoti (discussion) 6 décembre 2024 à 17:13 (UTC)Répondre
Il faudrait préciser s'il s'agit dela science alimentaire ou de l'industrie alimentaire. Est ce que la science alimentaire correspond à la nutrition ? --Pixeltoo (discussion) 6 décembre 2024 à 17:24 (UTC)Répondre
Je vais remplacer le tag du modèle {{additifs}} par industrie alimentaire qui me semble plus approprié.
La science alimentaire s’appuie sur la nutrition mais c’est une chose distincte. D’après ma compréhension une partie la science alimentaire recoupe la nutrition, science qui recoupe elle-même la diététique. On peut noter que la diététique se distingue la nutrition en ceci :
  1. La nutrition est une science qui relève de la biologie, et indirectement de science telles que la physique, la chimie, la biochimie, la physiologie … — comme l’explique l’article Wikipédia dans son introduction Food science.
  2. La diététique s’intéresse aux interactions entre la nutrition et la santé humaine ; elle a aussi une dimension sociale.
La plupart des sciences en rapport avec le large « domaine de l’alimentaire » se recoupent sans qu’il y ait entre-elles de liens hiérarchiques.
Je constate à l’instant que tu as pris les devants et déjà changé le modèle. Parfait. Jjackoti (discussion) 8 décembre 2024 à 10:37 (UTC)Répondre