Discussion:ré-artisanaliser
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- C'est la force du développement durable et d'une décroissance saine : maintenant que nous savons ce que signifie l'industrialisation maximale, nous sommes aptes à sélectionner les processus qu'il faut laisser industrialisés (ex: la production de pâtes) et ceux qu'il faut ré-artisanaliser (ex: la production de chocolat?). — (site fr.ekopedia.org)
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