Discussion:axonge
Ajouter un sujetDernier commentaire : il y a 10 ans par 90.26.163.118
La définition proposée ne me satisfait pas: recopiée de dictionnaire en dictionnaire elle ne correspond pas à je que je crois en connaitre. Graisse "préparée" ... Comment ? Selon quel principe ? Synonyme "Saindoux" ... Je ne crois pas !
Selon mes souvenirs il s'agit spécifiquement de la graisse particulière et spontanément quasi fluide de la loge péri-rénale du porc (et/ou du bœuf ?). Je ne retrouve aucun document pour conforter cette notion issue de mes cours de pharmacologie. --90.26.163.118 25 août 2014 à 05:35 (UTC)