Buttermilch
Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Cas | Singulier |
|---|---|
| Nominatif | die Buttermilch |
| Accusatif | die Buttermilch |
| Génitif | der Buttermilch |
| Datif | der Buttermilch |
Buttermilch \ˈbʊtɐˌmɪlç\ féminin
- Babeurre.
Für einen Sauerbraten mariniert man häufig minderwertiges Rindfleisch tagelang in Essig, Buttermilch und Gewürzen.
- Pour un Sauerbraten (bœuf mariné), on fait mariner de la viande de bœuf, souvent de moindre qualité, pendant des jours dans du vinaigre, du babeurre et des épices.
Prononciation
[modifier le wikicode]- Berlin : écouter « Buttermilch [ˈbʊtɐˌmɪlç] »