Beifußkraut

Allemand

Étymologie

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Nom commun

Cas	Singulier
Nominatif	das Beifußkraut
Accusatif	das Beifußkraut
Génitif	des Beifußkrauts ou Beifußkrautes
Datif	dem Beifußkraut

Beifußkraut \ˈbaɪ̯fuːsˌkʁaʊ̯t\ neutre

1. (Cuisine) Armoise.
   • Geschnittener Beifuß schmeckt auch Eintöpfe und gehaltvolle Suppen prima ab. (...) Sein volles Aroma kann Beifußkraut übrigens entfalten, wenn es ein Weilchen mitkocht. — (« Beifuß, geschnitten », dans Bremer Gewürzhandel, 12 mai 2024 [texte intégral])

     L'armoise coupée relève aussi parfaitement les ragoûts et les soupes nutritives. (...) L'armoise développe d'ailleurs tout son arôme lorsqu’elle est cuite pendant un certain temps.

Variantes orthographiques

• Beifusskraut (Suisse, Liechtenstein)