胡椒

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
胡	椒

Composé de 胡 (hú) (barbare, étranger) et 椒 (jiāo). (piment, poivre), par opposition à 花椒 (huājiāo), le poivre du Sichuan.

Nom commun

胡椒 hújiāo \xu˧˥ t͡ɕi̯ɑʊ̯˥\

1. (Botanique) (Cuisine) Poivre.

Apparentés étymologiques

• 红椒 (紅椒, hóngjiāo) — piment rouge, poivron rouge
• 花椒 (huājiāo) — poivre du Sichuan
• 绿椒 (綠椒, lǜjiāo) — piment vert, poivron vert
• 辣椒 (làjiāo) — piment

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \xu˧˥ t͡ɕi̯ɑʊ̯˥\
  • Pinyin : hújiāo
  • EFEO : hou-kiao, tsiao
  • Wade-Giles : hu² chiao¹
  • Yale : hújyāu
  • Zhuyin : ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ
• cantonais \wuː²¹ ʨiːu⁵⁵\
  • Jyutping : wu⁴ziu¹
  • Penkyamp :
  • Yale :
• hakka \Prononciation ?\
• minnan \Prononciation ?\
• wu \Prononciation ?\

Japonais

Étymologie

Du chinois classique.

Nom commun

Kanji	胡椒
Hiragana	こしょう
Katakana	コショウ
Transcription	koshō
Prononciation	\ko.ɕoː\

胡椒

胡椒 \ko.ɕoː\

1. (Cuisine) Poivre.

Hyponymes

• 黒胡椒
• 白胡椒

Apparentés étymologiques

• 山椒

Voir aussi

• 胡椒 sur l’encyclopédie Wikipédia (en coréen) 

Références

• « 胡椒 », Dictionnaire-japonais.com