ястык
Étymologie
[modifier le wikicode]- Apparenté au turc yastık (« oreiller »).
Nom commun
[modifier le wikicode]ястык \Prononciation ?\
- Oreiller.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
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ястык, jastyk \ɪ̯ɪˈstɨk\ masculin inanimé
- (Cuisine) Ovaire de poisson contenant le frai.
ГАЛАГАН, икра судака, засоленная в виде целых яичников (ястыков) и сохраняемая без рассола. Составляет предмет экспорта в балканские страны (гл. обр. в Турцию и Грецию), при чем идут только более мелкие ястыки, не длиннее 16 см; более крупные, труднее и хуже просаливающиеся, составляют 2-й сорт. Средняя цена 48—50 руб. ц. Главные места заготовки: Азовское море, Волго-Каспийский и Куринский районы.
— (« Галаган », dans Большая советская энциклопедия)- GALAGAN, caviar de sandre, salé sous forme d'ovaires entiers (ovaires) et conservé sans saumure. Il s'agit d'un article d'exportation vers les pays des Balkans (principalement vers la Turquie et la Grèce), et seuls les yastyki plus petits sont fournis, ne dépassant pas 16 cm ; les plus grosses, plus difficiles et moins faciles à saler, constituent le 2e grade. Le prix moyen est de 48 à 50 roubles. c. Les principaux lieux d'approvisionnement sont la mer d'Azov, les régions Volga-Caspienne et Kura.
Hyperonymes
[modifier le wikicode]Dérivés
[modifier le wikicode]Références
[modifier le wikicode]- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en russe, sous licence CC BY-SA 4.0 : ястык. (liste des auteurs et autrices)
- ↑ Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973