μυττωτός

Grec ancien

Étymologie

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Nom commun

μυττωτός, muttôtós *\Prononciation ?\ masculin

1. (Cuisine) Plat fait d’ognons émincés, d’ail, de fromage et de miel haché menu et ayant une consistance de pâte, proche du moretum romain.
   • οἴμοι τάλας μυττωτὸν ὅσον ἀπώλεσα
     ἀλλ᾽ ἐκ Λακεδαίμονος γὰρ Ἀμφίθεος ὁδί. χαῖρ᾽ Ἀμφίθεε. — (Aristophane, Les Akharniens)

     Oh ! malheur ! Que j’ai perdu de hachis. Mais voici Amphithéos, qui revient de Lakédæmôn. Salut, Amphithéos ! — (traductions)

   • αἰτίαι δὲ δυσεντερίης μυρίαι, ἐπίκαιροι δὲ, ἀπεψίαι , ψύξιες συνεχέες, δριμέων πρόσαρσις, μυττωτῶν, κρομμύου αὐτοῦ, σκορόδου, κρεῶν παλαιῶν δριμέων ἐδωδή. — (Arétée de Cappadoce, 'Des causes et des signes des maladies aiguës et chroniques')

Variantes

• μυσωτός, μυσσοτόν

Dérivés

• μυττωτεύω

Voir aussi

• μυττωτός sur l’encyclopédie Wikipédia (en grec) 

Références

• « μυττωτός », dans Henry Liddell, Robert Scott, An Intermediate Greek–English Lexicon, Harper & Brothers, New York, 1889 → consulter cet ouvrage