α-D-glucopyranose
Étymologie
[modifier le wikicode]- α- : le pouvoir rotatoire de la molécule est de 112°2 (contre 18°7 pour l’anomère β). Dans la représentation de Haworth le groupement hydroxyle du carbone no 1 est dirigé vers le bas (voir illustration).
- D- : la molécule dérive par filiation du D-glycéraldéhyde par synthèse de Kiliani-Fisher. On pense souvent à tort que cette terminologie est en rapport direct avec les propriétés dextrogyres de la molécule (c’est-à-dire qu’elle dévie le plan de polarisation de la lumière polarisée vers la droite). Il n'en est rien (par exemple, le D-fructose est levogyre).
- gluco- : cette molécule est le glucose.
- pyran- : la structure de base est celle du pyrane.
- -ose : il s’agit d’une molécule glucidique appartenant au groupe des oses.
Nom commun
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α-D-glucopyranose \al.fa.de.ɡly.ko.pi.ʁa.noz\ masculin singulier
- (Biochimie) Forme représentant à l'équilibre en solution 1/3 des molécules de D-glucose (à 20°C et à pH physiologique). Les 2/3 restant étant constitué par la forme β.
Apparentés étymologiques
[modifier le wikicode]- α-L-glucopyranose
- β-L-glucopyranose
- β-D-glucopyranose
- α-D-glucofuranose
- α-L-glucofuranose
- β-D-glucofuranose
- β-L-glucofuranose
Hyperonymes
[modifier le wikicode]Traductions
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