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éthoxyquine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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éthoxyquine \e.tɔk.si.kin\ masculin, au singulier uniquement

  1. (Agriculture) Substance chimique, de formule brute C14H19ON, à usage d’antioxydant, particulièrement contre l’échaudure des pommes et poires stockées.
    • Les techniques ci-dessus sont applicables à d’autres substances végétales qui peuvent avoir été traitées avec des produits divers, par exemple avec de l’éthoxyquine dans le cas des pommes.  (Annales des falsifications et de l’expertise chimique, 1974, vol.67, p.596)
    • Cependant, à forte dose, l’éthoxyquine serait responsable d’une coloration rouge-brun du foie (par accumulation de pro-toporphyrines dont la présence s’expliquerait par un rôle inhibiteur de l’éthoxyquine vis-à-vis de la ferrochélatase).  (Roger Wolter, L’alimentation du chat, Wolters Kluwer France, 2002, p.77)

Références

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  • Index phytosanitaire de l’ACTA ; 1985 & 2006