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épimérisation

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : epimerisation
Dérivé de épimère, avec le suffixe -isation.
Singulier Pluriel
épimérisation épimérisations
\e.pi.me.ʁi.za.sjɔ̃\

épimérisation \e.pi.me.ʁi.za.sjɔ̃\ féminin

  1. (Stéréochimie) Interconversion d’épimères.
    • Mais à côté de ces réactions de dégradation, inutilisables, des transformations qui affectent les acides aminés, constituants des protéines, présentent un intérêt chronologique : la racémisation et l’épimérisation. — (Bulletin trimestriel de la Société géologique de Normandie et des amis du muséum du Havre, volumes 77 à 78, 1990)

Prononciation

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Références

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