émouture
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| émouture | émoutures |
| \e.mu.tyʁ\ | |
émouture \e.mu.tyʁ\ féminin
- Partie de la lame d’un couteau qui, une fois aplatie, constitue le tranchant.
Comme dans la forge et l’émouture, il y a dans le polissage ceux qui font du grand article et ceux qui font du petit.
— (Marc Prival, La coutellerie à Thiers et dans sa région, chez Créer, 1990, page 65)Dans les productions chinoises, l’émouture est souvent zappée alors que c’est elle qui donne le tranchant de la lame […]
— (Massif Central Entreprendre, no 40, janvier-février 2012, page 57)