égrumer
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Verbe
[modifier le wikicode]égrumer \e.ɡʁy.me\ transitif ou pronominal 1er groupe (voir la conjugaison)
- (Régionalisme) Égrener (le raisin).
Ce matin, le raisin aura été égrumé.
— (site www.leberry.fr, 15 septembre 2015)Le plant gris convient dans les terrains de montagne, pourvu qu’ils soient très-chauds et bien exposés, parce qu’il craint plus les rigueurs du temps que les autres ; quand il a été gelé, quand il commence à pousser, et à la veille des vendanges, cela lui fait beaucoup de tort ; quand il a été gelé au printemps, il ne repousse guère ou point en raisins ; à la veille des vendanges, si peu que les matinées soient fraîches, les feuilles tombant, les raisins s’égrument.
— (Charles Garnier, Théorie pour l’amélioration de la culture de la vigne, 1857, pages 22-23)
Variantes
[modifier le wikicode]- dégrumer (régional)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Somain (France) : écouter « égrumer [Prononciation ?] »