à la mâconnaise
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de mâconnais, littéralement « à la manière mâconnaise ».
Locution adverbiale
[modifier le wikicode]| Invariable |
|---|
| à la mâconnaise \a la ma.ko.nɛz\ |
à la mâconnaise \a la ma.ko.nɛz\ invariable
- (Sens propre) À la façon mâconnaise ; à la façon des Mâconnais.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Cuisine) Se dit notamment d’une préparation cuite au vin rouge avec des champignons et des ognons.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : nach der Art von Mâcon (de)
- Anglais : à la mâconnaise (en)
- Espagnol : al estilo de Mâcon (es)
- Italien : alla maniera di Mâcon (it)
Prononciation
[modifier le wikicode]- La prononciation \a la ma.ko.nɛz\ rime avec les mots qui finissent en \ɛz\.
- Lyon (France) : écouter « à la mâconnaise [Prononciation ?] »
- Vosges (France) : écouter « à la mâconnaise [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- Mâconnaise (à la) sur Gastronomiac